Donatz Restaurant

Das flambierte Angus Rindsfilet Woranoff und feine saisonale Gerichte gehören zu den kulinarischen Highlights im Restaurant Donatz. Ausgezeichnet mit 14 Gault Millau-Punkten lässt das Restaurant die Herzen jedes Genussmenschen höher schlagen.

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Die gemütliche Arvenholz-Stube lädt zum perfekten Ausklang des Tages ein. Dazu empfehlen wir das hausgemachte Tartar aus bestem Angus-Rindfleisch, Wild oder Muscheln und ein Glas Wein aus der eigens zusammengestellten Weinkarte

Öffnungszeiten

Angus Roast Beef

Kulinarik Events

Dienstag bis Samstag: 17.45 - 22.30 Uhr
Sonntag und Montag: Ruhetage 

Mittags, Sonntags und Montags kann das Restaurant gerne auf Reservation ab 10 Personen angefragt werden.

Saisonzeiten
Sommersaison 7. Juni bis 10. November 2024
Wintersaison 28. November 2024 bis 20. April 2025

Zur Speisekarte
Zur Weinkarte

Bekannt für die Zartheit und Marmorierung des Fleisches und ein echter Klassiker – das Angus Roast Beef. Jeden Freitag erwartet Geniesser das kulinarische Highlight: flambiert, vollmundig und ein Muss für einen Aufenthalt im Donatz. 

Hinweis
Einige Gerichte werden im Restaurant direkt am Tisch flambiert – Ein kulinarisches Erlebnis für wahre Geniesser. Es ist jedoch möglich, dass das Flambieren einen anhaltenden Fleischgeruch im Restaurant hinterlässt.

Von Bündner Spezialitäten über Fisch, Pilz und Wild bis zu Muscheln und den beliebten Donatz-Klassikern. Alle zwei Monate überrascht das Donatz mit neuen saisonalen Kreationen. Entdecken Sie alle Spezialwochen im Culinary Calendar.

Kalender

DONATZ

Das 3-Sterne-Superior-Hotel Donatz liegt im Zentrum von Samedan. Der Familienbetrieb von Cornelia und René Donatz verfügt über 25 gemütliche Arvenholz-Zimmer, das Gault-Millau-Restaurant und die Wine Bar. Das Mineralbad & Spa, der Bahnhof Samedan, Bushaltestellen, Wanderwege und Langlaufloipen befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel. 

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Sommersaison 
8. Juni bis 10. November 2024 

Wintersaison 
28. November 2024 bis 20. April 2025

Donatz Restaurant 
Dienstag bis Samstag 
von 17.30h bis 23.00h

Donatz Wine Bar
Montag bis Samstag 
ab 16.00h bis 23.00h


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Golfhotel
ÖV inklusive