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Gutschein Bestellen Der Engadiner Weinspezialist
Aus einer Selektion von 550 verschiedenen Weinen – davon 25 im Offenausschank – schickt Gastgeber und Sommelier René Donatz Gäste sowie Einheimische auf eine wahre Weinentdeckungsreise. Sein Ziel: Weinliebhaber überraschen. Mit einer besonders bekannten Flasche oder auch gerne einer neuen Position, stets zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Auch der Wine Spectator ist von der Weinauswahl begeistert und zeichnet sie mit dem Best of Award of Excellence aus.
Zum Lieblingswein werden passende Köstlichkeiten von der Bistro-Karte gereicht. Etwa die Jahrgangs-Sardinen, das Angus Beef-Tatar oder unsere Dessert-Box mit vielen kleinen verschiedenen Köstlichkeiten – ideal zum Durchprobieren mit Freunden. Hier findet jeder das Passende für den kleinen oder grossen Hunger.
Übrigens: Auch Bier- und Kaffeetrinker sind in der Donatz Wine Bar herzlich willkommen. Treffen Sie sich im Bistro, draussen in unserer Lounge oder im Séparée zum gemütlichen Beisammensein.
Öffnungszeiten
- Montag bis Samstag ab 16 Uhr
- Sonntag Ruhetag
Wein-Angebot
René Donatz geht jeweils selbst bei seinen auserwählten Wein-Herrschaften vorbei. Und bringt sogar das Probier-Glas zurück! Der Gastgeber und Sommelier findet im „Goldenen Buch“ – der Weinkarte – für jedes Budget den passenden Trinkgenuss.
Bistro-Karte
Kleine, aber feine Gerichte – zubereitet aus regionalen Produkten: passend zu Ihrer Weinauswahl servieren wir Ihnen in der Donatz Wine Bar zum Beispiel das Angus Beef-Tartar, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte.
